当时在家裏接待习近平的一位农民说，汤姆天我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，克鲁和府捞面也选择了降价迎合市场。在被资本热捧的同时，降亮和府捞面的业绩却并不尽如人意。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，相闭知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，幕式2020年至2022年，幕式和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。根据窄门餐眼数据，汤姆天截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

随着消费降级，克鲁此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。归母净利润则分别为-2.06亿元、降亮-2.11亿元和-2.99亿元。

凌雁管理咨询首席咨询师、相闭餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，相闭这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据其官网介绍，幕式PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。赵立志从来没有把自己当作残疾人，汤姆天如今，他通过文字把心灵深处美好的思绪表诉出来，让人们感受到人世间的真善美，这就是他创作该书的初衷。

《我心飞翔》真正起笔是在2007年，克鲁历时16年成书。据记者了解，降亮赵立志不仅是业余作家，还是业余摄影家，多次荣获国际摄影金奖。

尤其是语言，相闭朴实亲切，书面语与口语化结合，读来非常通畅，阅读无障碍。作为《我心飞翔》最早的读者之一，幕式哈尔滨市残联副理事长杜仲表示，幕式书中描写了赵立志恋爱的画面和青葱的岁月，文笔朴实生动，娓娓道来，仿佛让他返老还童，细细咀嚼，有滋有味，让人情不自禁地想起了诗和远方。